Menu pesta tidak harus mewah, yang penting bervariasi, mudah dinikmati, dan bisa disesuaikan dengan selera tamu. Berikut dalam artikel ini kita akan membahas tentang Ide menu pesta kecil di rumah.

1. Nasi Liwet Komplet

Nasi liwet cocok dijadikan menu utama pesta karena bisa disajikan dalam porsi besar dan disantap bersama-sama. Nasi dimasak dengan santan dan rempah, lalu disajikan dengan ayam goreng, telur pindang, sambal, teri goreng, dan lalapan.

Tips penyajian:
Hidangkan di atas daun pisang agar lebih menarik dan memberi nuansa tradisional.

2. Sate Ayam dan Sate Sapi

Sate adalah hidangan yang disukai hampir semua orang. Sajikan dengan pilihan bumbu kacang dan sambal kecap agar tamu bisa memilih sesuai selera. Kamu bisa memanggang sate lebih dulu lalu menghangatkannya saat tamu datang.

Alternatif: Gunakan tusuk sate mini agar mudah disantap saat berdiri.

3. Mini Burger atau Slider

Mini burger adalah pilihan modern yang praktis dan mengenyangkan. Isi bisa disesuaikan dengan daging sapi, ayam, atau vegetarian. Tambahkan selada, tomat, dan keju untuk isian lengkap yang menggoda.

Keunggulan: Tidak membutuhkan alat makan dan bisa dipegang langsung, cocok untuk pesta santai.

4. Spaghetti Aglio Olio atau Bolognese

Spaghetti dengan saus simpel seperti aglio olio (bawang putih dan cabai) atau bolognese bisa jadi menu internasional yang disukai banyak orang. Sajikan dalam cup saji kecil agar mudah dinikmati.

Saran: Siapkan taburan keju parmesan untuk tambahan rasa.

5. Risol dan Pastel Mini

Risol dan pastel isi sayur atau ayam merupakan kudapan favorit yang bisa disajikan sebagai camilan pembuka. Buat versi mini agar lebih praktis dan pas untuk satu gigitan.

Catatan: Bisa disiapkan sehari sebelumnya dan digoreng menjelang acara.

6. Salad Buah dan Sayur

Untuk sajian segar, buatlah salad buah dengan yogurt atau salad sayur dengan dressing sederhana seperti olive oil dan lemon. Menu ini cocok untuk tamu yang lebih memilih makanan sehat.

Tambahan: Sajikan dalam cup bening agar tampilannya lebih menarik.

7. Dessert Box atau Puding Cup

Sebagai makanan penutup, dessert box dengan lapisan biskuit, krim, dan topping buah atau cokelat bisa jadi pilihan manis yang praktis. Selain itu, puding dalam cup kecil dengan saus vla juga bisa disiapkan sehari sebelumnya.

8. Es Buah atau Infused Water

Untuk minuman, es buah dengan aneka potongan segar dan sirup bisa jadi penyegar yang pas. Kalau ingin versi lebih sehat, siapkan infused water dalam dispenser berisi irisan lemon, jeruk, atau mentimun.